農(nóng)產(chǎn)品配送公司采購(gòu)食材或者從基地運(yùn)輸蔬菜需要大量時(shí)間，因?yàn)槭卟巳菀赘癄€、霉變的特點(diǎn)，導(dǎo)致蔬菜不易存儲(chǔ)。一般農(nóng)產(chǎn)品配送公司也不會(huì)再庫(kù)房中存儲(chǔ)新鮮蔬菜。所以，需要企事業(yè)單位食堂提前下單，那么工廠農(nóng)產(chǎn)品配送時(shí)也就能做到游刃有余了。

工廠農(nóng)產(chǎn)品配送的形式按配送時(shí)間來(lái)劃分：

1、定時(shí)配送：按規(guī)定的時(shí)間間隔進(jìn)行配送，配送品種和數(shù)量可根據(jù)用戶(hù)的要求有所不同。

2、定量配送：按規(guī)定的批量進(jìn)行配送，但不嚴(yán)格確定時(shí)間，只是規(guī)定在一個(gè)指定的時(shí)間范圍內(nèi)配送。這種配送計(jì)劃性強(qiáng)，備貨工作簡(jiǎn)單，配送成本較低。

3、定時(shí)定量配送：按規(guī)定的準(zhǔn)確時(shí)間和固定的配送數(shù)量進(jìn)行配送。

4、即時(shí)配送：不預(yù)先確定不變的配送數(shù)量。也不預(yù)先確定不變的配送時(shí)問(wèn)及配送路線，而是按用戶(hù)要求助時(shí)間、數(shù)量進(jìn)行配送。
工廠農(nóng)產(chǎn)品配送超時(shí)應(yīng)該怎么解決？

受裝車(chē)速度、氣候影響、交通堵塞、路況不熟等因素造成配送遲到情況，生鮮行業(yè)對(duì)應(yīng)的商戶(hù)大多是餐飲業(yè)，配送不及時(shí)影響對(duì)方食材需求可以規(guī)劃排車(chē)，讓司機(jī)能查看到自己配送的訂單信息、商家信息，方便清點(diǎn)商品又能避免重復(fù)送貨或送錯(cuò)貨，大程度能規(guī)避司機(jī)遲到現(xiàn)象。

合理規(guī)劃線路

工廠農(nóng)產(chǎn)品配送過(guò)程中必須合理規(guī)劃線路，選擇經(jīng)驗(yàn)豐富的老司機(jī)進(jìn)行配送，這也是整個(gè)配送網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。合理確定配送路線就是以最少的環(huán)節(jié)，以最快的速度把食品蔬菜運(yùn)至食堂，以保障食堂的正常運(yùn)行。正常情況下，選擇路程短、路況好的路線。其次，對(duì)于目標(biāo)位置天氣狀況的事先了解，對(duì)于一些惡劣天氣需要提前做好準(zhǔn)備，提高運(yùn)輸效率。